Fleisch von bester Qualität dank nachhaltiger Aufzucht
Wir legen bei der Wahl unserer Produkte grössten Wert auf die natürliche Aufzucht, eine artgerechte Tierhaltung und Fütterung. Unser Fleisch wird in den Herkunftsländern nach strengsten hygienischen Vorschriften verarbeitet, verpackt und transportiert. Mit regelmässigen Kontrollen innerhalb der Produktions-, Verarbeitungs- und Transportkette stellen wir sicher, dass Sie unser importiertes Fleisch immer in bester Qualität erhalten.
Profitieren Sie von unserem Know-how über die gesamte Lieferkette hinweg. Gerne beraten wir Sie umfassend bezüglich Qualität, Herkunft, Schnittführung, individuelle Zusammenstellung der Produkte und zahlreichen weiteren Kriterien.
Unser Fleischangebot
Rind
Rindfleisch leistet durch hochwertiges Eiweiss, fettlösliche Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente einen wesentlichen Betrag zu einer ausgewogenen Ernährung.
Schwein
Beim Import von Schweinefleisch berücksichtigen wir vor allem unsere beiden Nachbarländer Deutschland und Österreich.
Lamm
Dank der guten geographischen Verteilung ist bei uns das gesamte Jahr hindurch Saison für frisches Lammfleisch.
Kalb
Aufgrund der europäischen Herkunft und der Reifezeit von ungefähr drei Tagen können wir das gewünschte Kalbfleisch auch kurzfristig in die Schweiz importieren.
Geflügel
Pouletfleisch erfreut sich grosser Beliebtheit, steht es doch für eine fettarme Ernährung mit leicht verdaulichem Eiweiss, Vitaminen und Mineralstoffen.
Wild
In unserem Wildsortiment führen wir Hirsch-, Reh- und Wildschweinfleisch. Das Wildfleisch aus Deutschland, Österreich und Spanien stammt ausschliesslich aus der kontrollierten, professionellen Jagd.
Pferd
Wir führen die unterschiedlichsten Schnitte im Sortiment. Unser Pferdefleisch ist saisonunabhängig sowohl frisch wie auch tiefgekühlt praktisch immer verfügbar.
Tierische Nutzprodukte
Ob Spezialitäten wie Kalbsleber, Rindszunge oder Ochsenmaul – wir finden für Sie bestimmt das optimale Angebot.
